temel maddesi un, şeker, yumurta ve yağ olan hamur çeşididir.
tercihe göre içine fındık, ceviz, üzüm ya da farklı malzemeler de eklenir. osmanlı mutfağında ilk kez 15. yüzyılda yapılmıştır.
4 aralık tarihi uluslararası kurabiye günüdür.
susam sokağı programın bir bölümünde kurabiye canavarı o tarihi "kurabiye günü" olarak ilan etmiştir ve sonrasında birçok ülkede kutlanmaya başlayınca aynı cadılar bayramı gibi uluslararası boyuta ulaşmıştır.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?