hatay usulü tavuk döner

ester expositonun kedisi
Bol soslu döner dürümdür, sosu kadar lavaşıda çok önemlidir. Mekandan mekana sosun tarifi değişir ama genel olarak salça ve baharat bulunur. Bu sostan dolayı bu tür dönerlerden nefret eden olduğu gibi müptelası olanda vardır.
Benim düşüncem; soslu dürümün yeri ayrıdır; ekmek arası klasik marul, bol turşu, ketçap, mayonez olan versiyonu ayrıdır. İkisini birbiri ile yarıştırmak, hamburger ile ıslak hamburgeri kıyaslamak gibidir. Bu arada Soslu dönerlerde dönerin kalitesini saklamak daha kolaydır fakat bu tüm soslu tavukların kalitesiz olduğunu göstermez. Bence soslu tavuk dürümü sevmeyen insan henüz ağız tadına uygun mekanı bulamamıştır.
bu başlıktaki tüm girileri gör

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol