confessions

ester expositonun kedisi

1. nesil Yazar - 4. Seviye Yoldaş - Yazar -

  1. toplam entry 37
  2. takipçi 1
  3. puan 8474

hatay usulü tavuk döner

ester expositonun kedisi
Bol soslu döner dürümdür, sosu kadar lavaşıda çok önemlidir. Mekandan mekana sosun tarifi değişir ama genel olarak salça ve baharat bulunur. Bu sostan dolayı bu tür dönerlerden nefret eden olduğu gibi müptelası olanda vardır.
Benim düşüncem; soslu dürümün yeri ayrıdır; ekmek arası klasik marul, bol turşu, ketçap, mayonez olan versiyonu ayrıdır. İkisini birbiri ile yarıştırmak, hamburger ile ıslak hamburgeri kıyaslamak gibidir. Bu arada Soslu dönerlerde dönerin kalitesini saklamak daha kolaydır fakat bu tüm soslu tavukların kalitesiz olduğunu göstermez. Bence soslu tavuk dürümü sevmeyen insan henüz ağız tadına uygun mekanı bulamamıştır.

ay ışığı sonatı

ester expositonun kedisi

Dünyanın En çok bilinen klasik eserlerinden biri olmakla birlikte harika bir hikayeside vardır.
Efsaneye göre;
“Bir gün Beethoven, bir arkadaşı ile birlikte Viyana sokaklarında dolaşmaktadır. Tam bu sırada bir apartmandan piyano sesi geldiğini duyar ve kafasını kaldırıp bakar. Apartmanın ikinci katındaki cam açıktır ve ses oradan gelmektedir.

Arkadaşına, çalan kişinin muhteşem çaldığını ve onu görmesi gerektiğini söyler. İkisi birlikte ikinci kata çıkıp kapıyı çalarlar. Kapıyı açan kadın, Beethoven'ı hemen tanır ve şok olur. Beethoven, piyano sesine geldiğini ve muhakkak çalan kişiyi görmek istediğini söyler.

Kadın, piyanoyu çalanın kızı olduğunu ve tanışmaktan mutlu olacağını belirterek onları içeri alır. Beethoven, piyano çalan kızın olduğu odaya girer. Annesi kıza, Beethoven'ın geldiğini söyler ve kız çok heyecanlanır, hemen ayağa kalkar, fakat kız kördür.

Bunu gören Beethoven, “lütfen benden birşey isteyin” der, maddi bir şey isteyeceklerini düşünerek. Kızın cevabı şu olur; “Ben hiç ayışığı görmedim, bana ayışığını anlatır mısınız?”

Bunun üzerine Beethoven piyanonun başına geçerek, ayışığı sonatını, doğaçlama olarak besteler.

gitme sana muhtacım

ester expositonun kedisi
Bir zeki Müren klasiğidir.

Şarkı Sözleri;
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Uzattım ellerimi
Muhtacım ellerine gitme
Şimdi bomboş ellerim
Seni çağırır yaşlı gözlerim, muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine, muhtacım
Sensiz bir dünyadayım
Gerçekten uzak bir ruyadayım, muhtacım
Beni sensiz dünyadan
Sonsuz rüyadan uyandır da git, muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Ruhumu ıstacak
Sımsıcak nefesine gitme
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım, muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Uzattım ellerimi
Muhtacım ellerine gitme
Sensiz bir dünyadayım
Gerçekten uzak bir rüyadayım
Beni sensiz dünyadan
Sonsuz rüyadan uyandır da git, muhtacım
Muhtacım gözlerine, muhtacım sözlerine
Ruhumu ısıtacak sımsıkı nefesine muhtacım
Muhtacım, muhracım gitme gitme

gitme sana muhtacım

ester expositonun kedisi
https://youtu.be/QwK6HDk7Pgs?si=Fn0Ok1SNaIW0pZ9_
Bir zeki Müren klasiğidir.
Şarkı sözleri;
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Uzattım ellerimi
Muhtacım ellerine gitme
Şimdi bomboş ellerim
Seni çağırır yaşlı gözlerim, muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine, muhtacım
Sensiz bir dünyadayım
Gerçekten uzak bir ruyadayım, muhtacım
Beni sensiz dünyadan
Sonsuz ruyadan uyandır da git, muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Ruhumu ıstacak
Sımsıcak nefesine gitme
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Gitme sana muhtacım
Gözümde nursun başımda tacım, muhtacım
Beni öldür öyle git
Yaşamak için senin sevgine muhtacım
Muhtacım gözlerine
Muhtacım sözlerine
Uzattım ellerimi
Muhtacım ellerine gitme
Sensiz bir dünyadayım
Gerçekten uzak bir ruyadayım
Beni sensiz dünyadan
Sonsuz ruyadan uyandır da git, muhtacım
Muhtacım gözlerine, muhtacım sözlerine
Ruhumu ısıtacak sımsıkı nefesine muhtacım
Muhtacım, muhracım gitme gitme

mantı

ester expositonun kedisi
En sevdiğim yemeklerden biridir. Haşlama olan versiyonunu, Salçalı sos (kavrulmuş domates salçası, kekik, pul biber, yağ, su ) ve yoğurt ile her hafta yiyebilirim. Hazır mantı olmasına rağmen ayda 6-7 defa mantı haşladığımı bilirim. Buna rağmen Kızartılmış mantıyı sevmiyorum.

kuru patlıcan dolması

ester expositonun kedisi
Harika bir ev yemeğidir. Yemeden önceki düşüncem "bu kuru kuru patlıcandan ne çıkabilir ki" idi ama bir gün annemin iş yerinden getirdiği kuru patlıcan dolmasını yedikten sonra şok oldum, Yok böyle bir lezzet. Daha sonra hemen aynısını yaptırdım anneme, tabii o gelen dolma kadar iyi olmasa bile yinede mükemmeldi.

kokoreç

ester expositonun kedisi
Sakatat ile yapılan bir sokak lezzetidir.
İzmir usulü iri kıyım olanı makbuldür, temiz yerde yenilmesi icap eder. Seveni olduğu kadar kokusuna Bile tahammül edemeyen insanlar vardır. İlk kez yiyeceklere ince kıyım önerilir. Yanında kola iyi gider.
0 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol