Haşlanmış patatesin glisemik indeksi, kızarmış patatesin glisemik indeksinden daha yüksektir. Bu durum ikisini de sağlıksız hala sokuyor. Biri şekere yüklerken diğeri transyağa dönüşüyor. Ama ben de herkes gibi patatesi çok seviyorum. Biz taş fırına atıyoruz. Minik patatesleri ortadan ikiye bölüp tuz ve zeytinyağı ile inanılmaz güzel oluyor. Bir de çocukken anneannem sobanın üstüne koyar, üzerine bir tepsi kapatır, kumpir gibi yapardı ona da bayılırım.
Potasyum yönünden zengin bir besindir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?