Defne yaprağının et yemekleri üstünde inanılmaz bir etkisi var. Etin(özellikle kuzu)yoğun kokusunu sevmeyenler için hoş bir aroma katmaktadır. Haşlama tarzı et pişireceğiniz zaman etin miktarına göre 1-2 yaprak defne yaprağı atmak hem lezzeti arttırır hem de hoş bir koku bırakır.
Ayrıca evimize aldığımız kuru bakliyatların içine bir adet defne yaprağı koyarsak böceklenmeyi önler
asteria
aynısını annem de yapıyor, harika bir aroma katıyor yemeklere.
succulent
Evet kesinlikle. Ben de hem işletmemde pişirdiğimiz et türü yemeklere hem de evimde yaparsam kullanıyorum.
asteria
o halde defne yaprağı kullanan herkese afiyet olsun :)
succulent
Afiyet olsun ❤️