Ülkemizde Marmara ve Karadeniz hamsisi olarak tanırız kendilerini. Ama ben Karadenizciyim, özellikle soğuk vurduktan sonra yemesi muhteşem olur. Ayrıca hamsili ekmeğe ve hamsili pilava bayılırım. Tek handikapı var benim için unlu yemem. Unlu ve kızarmış yiyemiyorum. Buğulaması muhteşem, zeytinyağı tuz ile fırında kızarmış halini çok severim.
Yüksek omega-3 içeriği ile kalbe ve beyine çok faydalıdır.
hamsi
Karadenizlilerin en sevdiği yiyecek hamsi buğlama, hamsi tava, tavada hamsi, hamsili hamsi.... ekmek arası hamsi, hamsili ekmek, ekmekli hamsi, hamsili pilav, hamsi + yoğurt hamside hamsi yeter da uşagum.
Balık dediğin palamuttur mezgittir
Hamsi atıştırmalık gibi bir şey
Hamsi atıştırmalık gibi bir şey
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?