confessions

ester expositonun kedisi

1. nesil Yazar - 4. Seviye Yoldaş - Yazar -

  1. toplam entry 37
  2. takipçi 1
  3. puan 6731

pide

ester expositonun kedisi
Kuşbaşı, kıyma ve kaşar üçlüsünün bir arada bulunduğu versiyonu en çok sevdiğim türüdür. Lakin Menüde Lahmacun varken, hiç bir pidenin yüzüne bakmam. Pidesi ile ünlü trabzon/sürmenede Bile tercihim lahmacun olmuştur.

lahmacun

ester expositonun kedisi
Her türlü Pideden daha fazla sevdiğim, ince hamur üstüne kıymalı iç harcı konarak fırına verilen harika lezzet. Odun ateşinde pişeni makbuldür. Yanındaki garnitür ile bir üst noktaya taşınır, zaten garnitür olmadan çıplak kalır lahmacun.

hamburger

ester expositonun kedisi
Fast food zincirlerinde satılan Smash burger olan türü en çok sevdiğimdir. Evde yapmak isterseniz işlem görmemiş bildiğimiz sade kıymayı incecik köfte şekli verip tavaya atmaktır. Daha sonra tuz atarsınız.
Zaten 1 dakika gibi kısa bir sürede pişiyor. sonrasına ise komagene çiğköfte'de bulunan burger sosunu sıkın, birde iceberg marul ekleyin. Hamburger Ekmeğiniz de güzelse McDonald's satılan big mac adındaki ünlü hamburgerin çok benzeri oluyor. Asıl olay kıymaya işlem yapmadan ince şekilde pişirmek ve doğru burger sos.

perva sözlük

ester expositonun kedisi
kendisine katma değer katması gereken ve şu an yazmakta olduğum platformun adı. bu katma değer ne kadar fazla ve ne kadar özgün olursa varlığını o derece koruyacaktır. aksi taktirde geçmiş klon sözlük denemelerinden farkı kalmayacaktır maalesef. etkili sosyal medya kullanımı ve etkili pazarlama kısmına girmiyorum bile, zaten bunlar olmadan yapılan hiç bir işin anlamı olmaz. Ayrıca kendine özgü bir sözlük scripti olması şart, hazır sözlük şablonları bir çok insanın aklında kalitesiz klon sözlük algısı yaratır. bahsettiğim konulara özen gösterilmediği taktirde yaşanacak gerçeklikte budur zaten.
1
Yazar cizer Yazar cizer
Hepsine dikkat ediyoruz. Arayüz konusunda daha iyi bir alternatif olmadığı için bir süre bunu kullanacağız belki ilerde ayrı bir yazılım yazdırabilirim. Birde oldukça kaliteli bir mobil uygulama yazdırma yolundayız şuan.

masterchef türkiye yarışmasını izlerken gelen gastronomi okuma isteği

ester expositonun kedisi
özellikle benim gibi küçüklüğünden beri yemek yapmayı ve yemeyi seven insanların aklından geçirdiğini düşündüğüm fikir.
daha sonra mutfaktaki stresi ve ekip çalışmasının önemini görünce vazgeçiyorum. Çünkü mutfakta çalışırken başka kimsenin mutfakta olmasını istemem, dağınık ve yavaş çalışırım. yemek yapmak benim için bir hobi gibi olduğundan dolayı sevmediğim bir yemeği yapmak ya da sürekli benzer yemekleri çıkarmanın benim açımdan pek eğlenceli olacağanı düşünmüyorum. Üstelik kalabalık bir yerde bir dünya insanı yönetmek ya da emir almak en son isteyeceğim şeylerden birisidir. okurken zevkli geçse bile iş hayatı açısından kendi kurallarımın işleyeceği bir işletme açacak param olmadığı için bana uygun bir bölüm/iş değil. lakin gelecekte kendi işletmemi açacak vaktim ve kaynağım olursa hobi ve bilgi amaçlı okuyacağım.

yerinde durmayan yaramaz ve şımarık misafir çocuğu

ester expositonun kedisi
genelde bunların anne babalarıda sorumsuzdur, çoçuğuna sahip çıkamazlar. bir şeyi kırıp, dökmeleri an meselesidir. sürekli " bilgisayar var mı?" diyen türleri vardır ki bunlar düşman başına. genelde yemekleride beğenmez bu tarz çoçuklar, masada bile sorun yaratırlar. başka küçük çoçuk varsa kesin onu ağlatır. toplu çoçuk oyunlarda mızıkçılık yapıp kendi istediğinin olmasını ister. Resmen şeytanın çoçuğu gibi bir şeydir bunlar, insanı çoçuklardan soğuturlar.

habersiz misafir gelince ev halkında oluşan ani panik ve sonrasında yaşanılanlar

ester expositonun kedisi
hemen koltuklar ve yastıklar düzenlenir, misafir için bekletilen havlular ve yemek takımları çıkarılır. hemen taze çay demlenmeye başlanır. fazla bekletmemek adına bir kişi kapıda karşılamakla yükümlü olur. Ailedeki küçük çoçuk içeçek ve ekmek almaya gönderilir. Bu noktada karşılama seremonisi olur. küçükler büyüklerin ellerini öper, büyükler kendi aralarında sarılır, tokalaşır. varsa iki tarafın çoçukları önce bir çekinirler sonra evin gürültü kaynağı olurlar. kolonya ve varsa şeker/çikolata ikarmından sonra klasik muhabbetlerden sonra gerçek sohbete geçilir. genelde uzak geçmişteki konular ve yakın zamanda yaşanan olaylar tartışılır. genç ve orta yaşlı kadınlar genelde mutfağa yardıma gider. ayrıca bunlar yaşanırken yaşlı teyzeler/nineler Namaz kılmak için uygun odayı ve kıble yönünü sorarlar genelde. bu Hareketli aşamalar bittikten ve çaylar konulduktan sonra ortam biraz sakinleşir. ardından yemek masası hazırlığı vs derken veda seremonisine kadar gider.

misafirlikte ortak kahvaltı tabağında kalan son salam dilimi

ester expositonun kedisi
genelde salam gibi ortak tabakta yer alan bir ürün olur. o an masada bulunan herkes sanki o son salam dilimini görmemiş gibi yapar. bu durum devam ederse ufaktan "hadi şunu yiyin" lafı döner, bu esnada "ben doydum siz alın" söylemleri dolaşır. en son masadan biri bu sorumluluğu üstlenir ve o bitirici hamleyi yapar. işte ben buna ortak tabaktaki son lokma sorumluluğu diyorum. bunun bir benzeri ise sucuklu yumurtadaki son sucuktur.

tarım ve hayvancılık

ester expositonun kedisi
Tarım ve hayvancılık, bir ülkenin temel gıda güvenliğinin ve kalkınmasının temelidir. tarım ve hayvancılığa önem verilmediği sürece, inşaat, ileri teknoloji ve gelişmiş sanayi gibi alanlarda yapılacak yatırımlar beklenen faydayı sağlamayacaktır. En temel gida ürünü olan Buğdayı bile ithal eden bir ülkenin kayda değer işler yapması pek mümkün değildir. öncelikle gıda gibi temel alanlarda tam bağımsızlık sağlanmalıdır. Aksi taktirde savaş, politik hamleler gibi durumlarda diğer ülkelerin uygulanacağı geniş çaplı bir ambargo, kıtlık gibi istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
bir medeniyet eksik kalmış basamaklarla ilerlemeye çalışırsa, gün gelir o eksik bıraktığı basamaklara geri düşer. Çünkü Sağlam temeller üzerine kurulu olmayan gelişmeler gün geldiğinde ya yıkılma noktasına gelir ya da yıkılır. Bu nedenle Tarım ve hayvancılığa yapılan yatırımlar desteklenmeli ve çiftçiye hak ettiği değer verilmelidir.
2 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol