sabah saatlerinde nasıl kahvaltı yapmalı sorunsalı

yumurta, domates, peynir, zeytin, ekmek ve çay ile kahvaltı yapılabilir. en azından benim genel olarak yaptığım kahvaltı bu şekilde.

bazı insanlar reçel ve bal da yiyorlar da benim tercihim olmuyor pek.

arada tost ya da patates kızartması da yapıyorum. bazen sucuk salam gibi şeyler de oluyor.

Bal, kaymak, Antep fıstığı külü üçlüsünü ekmeğe sürüp yiyorsun ve aşırı aşırı beğeneceginize eminim.

yulaf ve sütü biraz ocakta yulaf yumuşayana kadar pişirip tabağa aldıktan sonra dilimlediğiniz muzları da üzerine ekleyip yiyorsunuz. afiyet olsunn.

kişiye göre değişecek kahvaltı önerileridir. bazısı tatlıya boğulmak ister bazısı sağlıklı kahvaltı yapmak ister. benim için pek değişmez bu konuda kahvaltım.

yumurta, domates, peynir, zeytin, ekmek ve çay. yetiyor da artıyor bile. hee arada sucuk, salam, patates kızartması gibi şeyler oluyor tabi. genelde ben bal, kaymak ya da reçel yiyen biri değilim. pek tatlı manyağı olmamamdan sanırım ama onları da bizimkiler yer.

nasıl yaparsanız yapın. ama poğaça börek gibi yağlı şeylerle olmasın. kendinize saygınız olsun.

Bence genel olarak her yemekte bu sabah öğle akşam farketmiyor bir iki çeşit yiyecek bir şeyler yeterli. Şimdi bu özellikle haftasonları kahvaltılarında abi bir sofra kuruluyor yağlısından tatlısına ekşisinden hamuruna aman allahım yok böyle bir şey. Burada vücudun bak genel olarak vücudun bu yemekten memnun kalacaği tek yer dilimiz damağımız yani tat aldığımız o küçük bölge. Sonrası peki. Sonrası yoğun bir mesai. Sozde haftasonu dinlenicen yorgunluk atıcan falan geç o işleri. Mide bilmem ama akşam saat dokuz on gibi işi gücü bitirir bulasıkları yıkar elini kurular anca istirahata geçer. Daha bitmiyor karaciğer falan söve söve is yapıyor o saatte düşünün.

Bir deyiş vardır;
Sabah yemeğini krallar gibi öğle yemeğini prensler gibi akşam yemeğini fakirler gibi yiyin.
Sabah kahvaltısı günün ilk öğünü olduğu ve henüz metabolizmamız da hızlı çalışırken ve gün içine yeterli enerjiyi sağlamak adına proteinden sebzeden ve yağdan zengin olmalı. Ve tabii bir miktar karbonhidrat. Karbonhidratı ayrı yazdım zira yumurta yerseniz de içinde bir miktar karbonhidrat vardır sebze de yeseniz içinde bir miktar karbonhidrat vardır. Bu karbonhidrat olayını makul seviyede tutmak önemli.
O yüzden bu dengeyi kurarak ne yemek isterseniz yiyin. Yağ olarak da sağlıklı yağlar tüketin. Alternatif olarak, zeytin, ceviz, zeytinyağı, avokado sabahları tüketilebilecek sağlıklı yağlardır.